起因是前幾天我同事傳給我【巴特里】candy crush遊戲造型蛋糕(8吋)的網頁，俺同時把這網頁傳給我姐跟雙子座友人，分別對他們吶喊"我要吃這個"。
我姐回我:「你生日又還沒到，等到了再說」←這才是我要的反應阿!
但雙子座友人回我「地址給我」←(驚！！！！)
是的，雙子座友人就這樣把蛋糕訂下去了！訂下去了！訂下去了！
好吧~俗話說:既來之則安之、船到橋頭自然直，既然都訂下去了，那就等著吃蛋糕囉~
於是在並不是我生日的這一天，我得到了一個candy crush狂熱者夢寐以求(有嗎?)的蛋糕。
鏘鏘鏘鏘~蛋糕亮相!!各位觀眾~是不是很candy crush!!
是說這一關輸定了阿，剩五步路還一堆果凍沒消掉(是在認真研究什麼啦)
蛋糕體的磚塊做的好逼真!!
不把草苺口味的翻糖拿開根本沒辦法切蛋糕
斷面秀
官網說內陷是『手工熬煮新鮮草莓果餡』，但是我只吃出焦糖味是?!
在把手工翻糖嗑掉前來張特寫吧!哈哈哈哈
心得:
我覺得好吃，蛋糕體是蜂蜜蛋糕口感很扎實。只是翻糖對我來說還是太甜，搭配蛋糕應該可以中和一下。布丁餡因為冷凍的關係有點冰沙的口感，意外的美賣(台語)。
這蛋糕適合配黑咖啡，不過生肖屬螞蟻的朋友們，若是不擔心體重問題搭配奶茶應該也是不錯。
另外，這種造型蛋糕分食到最後都很慘不忍賭，簡直就是案發現場。好險這次不是什麼米奇、米妮、麥昆...之類的玩偶造型，不然就更恐怖了XD
嗑完半個蛋糕之後，我才後知後覺的知道原來"巴特里"很有名阿.....哈哈哈哈哈(乾笑)
關於翻糖是什麼，google了一下，
翻糖(fondant)，是歐美非常流行的蛋糕裝飾材料，其口感像是Oreo巧克力餅乾中間的奶油夾心， 性質與中國傳統的捏麵人麵糰一樣，但翻糖是用糖粉做的，有極高的延展性。
本段截自什麼是翻糖?-雅廚甜菓子
另外還找到用翻糖製作的教學:
用棉花糖做翻糖-My Life←它是連結請點它
看完教學只能說......翻糖~好肥呀!(笑)
以上，老橘でした。
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